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PR TIMES掲載日：2022年6月30日

ブティックホテル「ART HOTELS SHIBUYA」の1階に複合型店舗がOPEN！
1階のベーカリー、コーヒースタンド、ジューサリーは地元の人たちも集う街のコミュニティとして、国産の香り高いアロマを使用したプライベートスパと、ペットホテル&サロンも併設！
移動の多い方、自由な働き方を求める方へ。拠点として、心地よく、便利で、快適な暮らし方を。

DOTOWN株式会社（東京都渋谷区　代表取締役　道祖修二）は、好きな時に好きな使い方で、自由さと新しさを掛け合わせた”ブティックホテル”「ART HOTELS SHIBUYA」を2022年7月15日（仮）渋谷区本町（初台）にオープン致します。
2階から上はホテル、１階には複数業態の店舗が併設されています。

＃1階のベーカリー、コーヒースタンド、ジューサリーは地元の人たちも集う街のコミュニティ！

『the day bakes』

お子様から大人まで、ご家族の皆様でお楽しみ頂ける、地域に根ざしたベーカリーを目指して。

ご家族や大切な人に教えたくなるような、安心の食をお届けする為、生地の仕込みから焼成までの全ての工程を施設内で行う、オールスクラッチ方式を採用、店内は、フルオープンキッチンとなっております。また、それぞれのパンに合わせ、北海道産、九州産をベースに国産小麦を使用。パン生地から具材、クリーム類に至るまで、出来る限りの無添加、店内調理を心掛けたパンをお届け致します。

ー持続可能なパン作りー

パン作りを取り巻く食品ロスや労働環境は目を向けなければならない問題です。

朝早くから沢山のパンが並び、どの時間帯に行っても、ショーケースが沢山の種類のパンで溢れている一方で、多量のパンが廃棄されたり、労働環境の過酷さの問題も残っております。

私たちのショーケースは、時間帯によってご提供できるパンが限られております。その日、その時間に必要な分を必要なだけお作りする事を大切に。地域の皆様と一緒に、持続可能なかたちを目指して、パン作りを行なって参ります。

『NECE JUICE』

カラダへの“必需品“となるジュースづくり。

365日変化する身体に必要不可欠な酵素と栄養をフレッシュな野菜と果物から。

農家さんから届く季節の果物はそのまま100％のジュースで、美味しさはもちろん四季も感じていただけます。

カラダのケアができるコールドプレスジュースは、毎日飲んでいただく必需品になるべく、全て飲みやすく美味しいラインナップです。野菜特有のえぐみや苦味を抑える処理や配合で作っています。

『uba coffee』

毎日行きたくなるコーヒースタンドが街にあるのは1つの魅力。街に暮らす人も、仕事に来る人も、泊まる人もみんなが集う、心地のいい場所に美味しいコーヒーがあるという、”当たり前“でありたいお店です。

毎日飲みたくなるコーヒーだからこそ、1杯ずつ心を込めて丁寧に提供していきます。

＃国産の香り高いアロマを使用したプライベートスパと、ペットホテル&サロンも併設！

さまざまなシーンの滞在にも活用していただきたい、リラクゼーションスパとペットホテル＆スパも併設しています。ベーカリーカフェもホテルもペットフレンドリーなので、愛犬家の方々にも気軽に滞在、利用していただけます。

『private spa Lily moon』

毎日に、ちょっとした癒しの時間を。仕事帰りに、休日の朝から、隙間時間や、ワンちゃんのサロン待ちの間に…気軽にプライベートな空間で味わう本格的なアロマトリートメントをご体験ください。

国産アロマを使用。香りが優しく、保湿効果の高いオイルで肌はしっとり、ハリが出るのでアンチエイジング効果も期待できます。

『CON dog hotel&care』

ワンちゃん想いであり、飼い主さんにとって親切なサービスを。長く寄り添うパートナーサロン。

大切な家族の一員であるワンちゃんを安心してお預けいただけるパートナーサロンです。ワンちゃんも、性格や状態もそれぞれなので、ワンちゃんと飼い主さんに寄り添い、心地よく、安心して過ごせるサービスを提供致します。

＃拠点にして、心地よく、便利で、快適な暮らし方を。

時代もライフスタイルも大きく変化を遂げた、この数年で都内の人々の動きも大きく変わりました。

二拠点生活をする人や、ミニマムな暮らしをする人、ホテル暮らしもそう珍しくはありません。

生き方、暮らし方はその時によって違っていいし、その人それぞれであるべきです。拠点となるところはマンションや、一軒家だけではなく、もっと手軽にあるものでも心地いいと、時代が感じさせてくれました。

さらにペットがいるから、制限されるのではなく、ペットがいるからこそさらに楽しくなる暮らしを提供していきたいという想いがあります。

そんなこれからのライフスタイルの中に、当たり前にあるような、使い方ができるブティックホテルを目指していきます。